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FOURS A PIZZA
VF DISTRIBUTION - 17 bis rue de la Fontaine 91160 Champlan - 01 64 48 90 74 - contact@vfdistribution.fr
ACCESSOIRES POUR LA PIZZA
ENSEMBLE
Caisson de transport de la pizza calorifugé Modèle en aluminium calorifugé avec plan d'appui pour 2 sacs isothermiques Deux dimensions : Référence BP 33 CR / Dimensions 43x43x50 Capacité de 10 pizzas de diamètre 33cm Référence BP 40 CR / Dimensions 50x50x50 Capacité de 8 pizzas de diamètre 40cm

Caisson de transport de la pizza Modèle en aluminium avec plan d'appui pour 2 sacs isothermiques Deux dimensions : Référence BP 33 R / Dimensions 43x43x50 Capacité de 10 pizzas de diamètre 33cm Référence BP 40 R / Dimensions 50x50x50 Capacité de 8 pizzas de diamètre 40cm

Caisson de transport de la pizza calorifugé Modèle en aluminium calorifugé avec plan d'appui pour 2 sacs isothermiques Deux dimensions : Référence BP 33 CR / Dimensions 43x43x50 Capacité de 10 pizzas de diamètre 33cm Référence BP 40 CR / Dimensions 50x50x50 Capacité de 8 pizzas de diamètre 40cm

Sac isotherme souple pour le transport de la pizza Ouverture latérale Deux dimensions : Référence BT 3220 : 35 x 35 x 20 Capacité : pour 5 pizzas diamètre 33cm Référence BT 4020 : 50 x 50 x 50 Capacité : pour 4 pizzas diamètre 40cmC

Sac isotherme souple pour le transport de la pizza Ouverture latérale Deux dimensions : Référence BT 3220 : 35 x 35 x 20 Capacité : pour 5 pizzas diamètre 33cm Référence BT 4020 : 50 x 50 x 50 Capacité : pour 4 pizzas diamètre 40cm

Grilles en aluminium pour la cuisson de la pizza Permet la diffusion de la chaleur directement sur la pizza, ce qui réduit sensiblement le temps de cuisson Plusieurs diamètres : De 28cm à 45cm

 

Support pelles à pizza AC/BS Avec base pour 4 pelles + 2 petites pelles + 2 brossesI

Pelles pour la pizza en Aluminium anodisé et perforées L'aluminium anodisé est le gage d'une matière qui s'altère plus lentement que le fer, et ne s'oxyde pas au contact de liquide comme le coulis de tomate par exemple Tête et manche aluminium anodisé perforé pour ne pas enfourner de la farine, succeptible d'encrasser le four et d'altérer le goût de la pizza Plusieurs références et dimensions : A-32/RF : 32 x 32 A-37/RF : 37 x 37 A-41/RF : 41 x 41 A-50/RF : 50 x 50 Dimensions totale des pelles : de 150 à 200 cm

Pelles rondes pour tunnel Une gamme de petites pelles spécifique pour les tunnels à pizza Plusieurs références et dimensions :> A-32-C :diamètre 32cm H65 A-37-C : diamètre 37cm H70

Support pelle mural Cliquer pour agrandir Pour modèles Aluminium anodisé

IPelles pour la pizza en Aluminium anodisé L'aluminium anodisé est le gage d'une matière qui s'altère plus lentement que le fer, et ne s'oxyde pas au contact de liquide comme le coulis de tomate par exemple Plusieurs références et dimensions : A-32/R : 32 x 30 A-37/R : 37 x 37 A-41/R : 41 x 41 A-45/R : 45 x 45 A-50/R : 50 x 50 Dimensions totale des pelles : de 150 à 200 cm

Brosse orientable avec racloir en laiton ACH-SP/L pour four à pizza ManchBrosse orientable avec racloir en laiton ACH-SP/L pour four à pizza Manche aluminium Dimensions : L1550 Brosse orientable avec racloir en laiton et brosse remplacable AC-SP pour four à pizza Manche aluminium Dimensions : L1600e aluminium Dimensions : L1550 Brosse orientable avec racloir en laiton et brosse remplacable AC-SP pour four à pizza Manche aluminium Dimensions : L1600I

IPelle F-32 R/L Cliquer pour agrandir Pelle en fer pour la pizza Dimensions de la pelle : 32 x 30 Dimensions totale : de 150 à 200 cm

ILame coupe pâte AC-TPM Cliquer pour agrandir Lame coupe pâte en inox

Pelle rectangulaire AC-ST2M Cliquer pour agrandir Petite pelle rectangulaire avec lame inoxP

Pelle F 20 L Pelle pour travailler la pizza dans la chambre du four Tête aluminée ronde, manche zingué, coulissant avec extrémité du manche en plastique Dimensions : L169cm Dimensions de la pelle : diamètre 20cm

Pelle ACH-PL/L Cliquer pour agrandir Pelle inox pour récupérer la cendre et les impuretés du four à pizzaI

Pelle rectangulaire AC-ST20 Cliquer pour agrandir Petite pelle rectangulaire flexible lame inoxII

Spatule AC-ST31 Cliquer pour agrandir Spatule flexible inox 12cm

Pelle triangulaire AC-ST 11 Cliquer pour agrandir Petite pelle triangulaire flexible inoxI

Pelle triangulaire perforée AC-ST 15 F Cliquer pour agrandir Petite pelle triangulaire flexible perforée en inoxI

Pince AC-PZ2 Cliquer pour agrandir Pince en inox pour porter les plateaux de pizzaI

IPlateau AC-CPT 45/6 Cliquer pour agrandir Plateau avec manche diamètre 45cm pour 6 portions

Porte accessoires AC-PAC Porte accessoires pour 9 pièces en aluminium anodiséI

Râtelier pour l'acceuil de 15 pizzas jusqu'à 36cm de diamètre Espace de 3.5cm entre chaque niveauI

Roulette AC RO3 Cliquer pour agrandir Roulette pour découper la pizza avec lame démontable et interchangeable

Roulette AC-ROM Cliquer pour agrandir Roulette pour découper la pizza avec disque diamètre 100I

Râteau inox ACH-RS/L Cliquer pour agrandir Râteau inox pour nettoyer le four à pizza I